隨著商用廚具行業(yè)的不斷發(fā)展，商用廚具的應(yīng)用不斷加深，商用廚具企業(yè)主面臨一個(gè)艱難的抉擇，商用廚具企業(yè)做價(jià)格還是做品牌。是價(jià)格戰(zhàn)，還是品牌之戰(zhàn)，一起和長春廚雜小編看一下吧！
? ? 商用廚具行業(yè)主要的市場是在酒店、學(xué)校、醫(yī)院、企事業(yè)單位餐廳等場所。商用廚具在家庭中應(yīng)用時(shí)非常少的，它并不能算是大眾產(chǎn)品，這個(gè)是由其產(chǎn)品性質(zhì)決定的。
? ? 很多商用廚具企業(yè)認(rèn)為沒有必要去做品牌，畢竟商用廚具行業(yè)只是一個(gè)加工型行業(yè)。但這樣做其實(shí)是值得商榷的，商用廚具的發(fā)展現(xiàn)在雖然說在東部沿海地區(qū)發(fā)展較為成熟，但是隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移的不斷推進(jìn)，商用廚具市場不斷向西部地區(qū)推進(jìn)；商用廚具的技術(shù)層次也不斷向高層次發(fā)展。當(dāng)然，我們不可能一下子把商用廚具的企業(yè)品牌做成像海爾那樣全國聞名，畢竟這也不是很現(xiàn)實(shí)，但是我們可以做成一個(gè)地區(qū)性商用廚具品牌，然后輻射全國。
? ? 但是，商用廚具品牌之路并不是一朝一夕就可以做起來的，它是由商用廚具企業(yè)靠自己的過硬的產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)不斷累積起來的。商用廚具市場競爭越來越激烈，給商用廚具企業(yè)主的一個(gè)抉擇是繼續(xù)做價(jià)格還是做品牌？
? ? 當(dāng)然，商用廚具企業(yè)如果做價(jià)格的話，最后只能是危及整個(gè)行業(yè)的正常發(fā)展，價(jià)格下降，質(zhì)量低下，從而直接影響到商用廚具企業(yè)自身的發(fā)展。品牌是個(gè)持久戰(zhàn)，投入很大初期未必會(huì)有收獲，這就需要鋁單板企業(yè)的魄力。
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